Vignoble de Berlou en Languedoc

Avec le Temps Carton 6

temps
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120,75 € each

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Label of origin : AOC Saint-Chinian
Colour : Red
Year : 2008
Grape type(s) : Grenache, Carignan, Mourvedre, Syrah
Selection method : Mainly south-facing areas. Less than 1 kg of grapes per vine, picked green. Age of vines + 40 years’ Carignan, + 20 years’ Grenache and Syrah, + 10 years’ for the Mourvedre
Harvesting : Manual harvesting
Type of process : Carbonic maceration
Bulk storage : 1/3 new Allier oak barrels, 1/3 once-used barrels, 1/3 temperature-controled tank at 15 °c.
Temperature : 16 to 18°c
Cellar : Over 10 years’
To accompany : Red meats and game dishes
Tasting tips : Dark red garnet colour with some purple. The nose is very fruity (cherry and strawberry) with floral hints of thyme and violet , giving way to more discrete spicy hints. Good taste dynamics, mainly fruity at first, followed by a very long liquorice finish.
Contents : Carton of 6 x 75cl bottles

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logo-berloulogo-terre-de-loupCave Les Côteaux de Berlou - 1 Avenue des Mimosas 34360 Berlou - Le caveau est ouvert 7 jours sur 7 - Du lundi au vendredi 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h
Samedi, dimanche et jours fériés de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h - Fermé le 1 janvier, 1 mai, et le 25 décembre.
Vente et dégustation au caveau - Visite cave et vignoble sur rendez-vous.
Contactez-nous au : 04.67.89.58.58 ou en remplissant notre formulaire contactConnexion - Liens - Déconnexion